地域の方々が、お弁当を買いに来る“居場所”。
障がいをお持ちの方が、飲食業界で働く“居場所”。
『山茶花』は、この地域にお住まいの多くの方々が楽しむことのできる“居場所”づくりを目指しています。
お弁当をはじめ、日替わりのお惣菜など、手作りにこだわっています。忙しい毎日や日常でのシーンはもちろん会議弁当や老人会などの催し物、日常使い等、様々なシーンでご利用ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店名の由来は、山茶花の花言葉「困難に打ち勝つ」にあります。
障がいを持っていたとしても、この場所からできることを増やし、努力を重ねてスキルアップできる環境を提供したい。
そんな想いを込めました。
皆様に愛されるお弁当を作ることを心がけ、さらに毎日食べても飽きない美味しさを追求。
ほとんどの料理を手作りで提供し、添加物を極力使わないことで安心安全な食事を提供することを心がけています。
また、就労支援A型事業所『笑福』のご利用者様のため、野菜の洗い方や切り方など料理の基本を教える環境を整え、スキルアップを支援しています。実際に調理・販売するところをお見せすることで、食べる方も働く方も共に喜びを感じられます。
ご来店いただいたお客様と交流することで、地域の人々に愛されるお店作りを目指しています。
子ども弁当や駄菓子、ジュースの販売も行っていますので、地域の子どもたちが安心して集える憩いの場としてもご利用ください。
当店では、焼肉や焼き鳥、焼き鮭などを炭焼きでご提供いたします。
家庭では出せないプロの味、炭火焼きならではの香ばしい香りが食欲をそそります。毎日の食事がワンランク上の食事へと変化します。
利用者様一人ひとりが主体となり自ら考え行動することで創り上げていく楽しさや、やりがいを感じられる、笑いの絶えない事業所を目指します。また、店舗を併設することで地域の方々とのつながりの場としていきます。
ご利用者様と雇用契約を結びます。「個別支援計画書」を作成し就業訓練や生活支援を行います。利用する皆さんの一人ひとりの障がい特性を生かしながら、各個人のペースに応じた支援を心がけています。
実際の業務や職業訓練を通じながら就労に必要な知識・能力の向上を図る支援を行います。また、一般就労に必要な知識や能力を取得された方には一般就労に向けた支援を行います。
ご予約、お問い合わせはお電話、FAX、InstagramのDMより承っております。質問や相談もお気軽にご連絡ください。
【月曜・土曜・祝日】10:00~15:00【火曜～金曜】10:00~18:30※なくなり次第終了
